Nápoles, século XII

Espaguete

Linhas finas, textura aveludada

Clássico, leve e versátil, o espaguete é uma das massas mais presentes nas mesas brasileiras. Em sua versão fresca, ganha textura delicada, preparo rápido e sabor equilibrado — ideal desde o almoço em família até um jantar mais elaborado. Cada fio Essenza é trefilado em bronze para reter o molho como um abraço, técnica que mantemos viva geração após geração.